Esta obra é fruto de uma intensa atividade de profissionais de diferentes instituições, que a desenvolveram durante os últimos anos. Em treze capítulos, os autores descrevem, de forma muito clara e precisa, os aspectos técnicos e os detalhes fundamentais de um sistema de produção que respeita o meio ambiente e garante a produção de frutos com uma qualidade segura e certificada para o consumo.
'Como produzir morangos' trará uma grande contribuição aos produtores de morango e poderá subsidiar os profissionais da exensão rural, os técnicos em geral, os professores, os pesquisadores e os estudantes. Esta publicação se converte em uma referência e em um desafio para a divulgação e a difusão das técnicas de produção do morangueiro no Brasil.